İsveçli bilim adamları tarafından yapılan bir araştırma, çikolatanın içinde barındırdığı antioksidan flavonoidler sayesinde vücudu felçten koruyabileceği tespit edildi.
İsveç’te yapılan ve çikolata yiyenlerin felç riskinin azaldığını gösteren araştırmaya için 37 bin İsveçli katıldı.
Yaklaşık 10 yıl süreyle, araştırmaya katılanların beslenme alışkanlıklarını inceleyen ve sağlık durumlarını gözlemleyen bilim adamları, yenen çikolata miktarına göre (en fazla haftada 63 gram) katılımcıları 4 gruba ayırdı.
Haftada en fazla 63 gram çikolata
“Neurology” dergisinde yayımlanan araştırma sonuçlarına göre, 63 gram çikolata yiyenlerin felç riskinin diğer gruptakilerden yüzde 17 az olduğu belirlendi.
İsveç’teki Karolinska Enstitüsü araştırmacılarından Profesör Susanna Larsson, çikolatanın felçle ilgili olumlu etkisinin içindeki flavonoid maddesiyle bağlantılı olabileceğini belirtti.
Antioksidan flavonoidlerin kalp-damar hastalıklarına karşı vücudu koruduğunu, pıhtılaşma ve iltihap giderici olduklarını vurgulayan Larsson, çikolatada bulunan bu maddelerin kötü kolesterole karşı savaşıyor ve tansiyonu düşürüyor olabileceğini ifade etti.
Siyah – sütlü fark etmiyor
Bununla beraber, daha önce siyah çikolatanın kalp için yararlı olduğu öne sürülse de araştırmaya katılanların sütlü çikolatayı tercih ettiği de görüldü.
Araştırmacılardan Dr. Clare Walton, araştırmanın, aşırı olmaması koşuluyla siyah çikolata dışındaki çikolata türlerinin yenmesinin de felç riskini azaltabileceğini gösterdiğini vurguladı.
Çikolata tüketimi sağlıklı beslenmeye alternatif değil
Walton, sonuçları desteklemek için konuyla ilgili başka araştırmaların yapılması gerektiğini belirterek, felçle mücadele için çikolatanın düzenli spor ya da sağlıklı beslenme biçimine alternatif görülmemesi gerektiğini ifade etti.
Bilim adamları, çikolatanın mutlaka ölçülü yenmesi gerektiğine de dikkati çekti.
